PFAS em embalagens de alimentos: um guia estado por estado para compradores de serviços de alimentação nos EUA (atualização de 2026)

Se você comprar embalagens descartáveis ​​de alimentos para venda ou uso nos Estados Unidos, presuma que o PFAS está fora de questão. Ainda não existe uma proibição federal única, mas a combinação da ação da FDA e da lei estadual significa que as embalagens de fibra tratada com PFAS não são mais uma opção prática para os compradores nacionais. As questões que importam agora sãoquais estados se aplicam aos seus produtos, o que é considerado "livre de PFAS" e como provar isso.

O FDA proíbe o PFAS em embalagens de alimentos?

Os PFAS (substâncias per e polifluoroalquílicas) foram usados ​​por muito tempo como agentes impermeabilizantes em embalagens de papel e fibras moldadas. Em Fevereiro de 2024, a Food and Drug Administration dos EUA anunciou que as substâncias à prova de gordura PFAS já não eram vendidas pelos fabricantes para utilização em contacto com alimentos no mercado dos EUA. Em janeiro de 2025, a FDA publicou um aviso do Registro Federal declarando que as 35 notificações de contato com alimentos relacionadas não eram mais eficazes e desenvolveu um método de triagem para monitorar embalagens de papel para essas substâncias.

Esta foi uma eliminação progressiva do mercado, não uma proibição federal formal. É por isso que as leis estaduais têm peso legal – e é por isso que suas definições diferem.

Quais estados dos EUA proíbem PFAS em embalagens de alimentos?

A tabela abaixo resume as restrições estaduais promulgadas sobre PFAS em embalagens de alimentos, com base no rastreamento legal vigente até dezembro de 2025. "Somente fibra vegetal" significa que a lei abrange embalagens feitas em grande parte de papel, papelão ou outras fibras vegetais - o que inclui fibra moldada e bagaço.

Mais estados estão se mudando. As legislaturas estaduais introduziram cerca de 350 projetos de lei PFAS em 2025 e quase 100 novos projetos de lei nos primeiros meses de 2026, com propostas de embalagens de alimentos em estados como Illinois, Massachusetts, Nova Jersey e Ohio. A exigência de relatórios de produtos PFAS de Minnesota começou em julho de 2026, e Maine, Minnesota e Novo México deverão restringir PFAS adicionados intencionalmente em quase todos os produtos em 2032.

O que significa "PFAS adicionado intencionalmente"?

A maioria das leis estaduais proíbe os PFAS que um fabricante adiciona deliberadamente para atingir uma função, como resistência à graxa ou à água. As definições variam: algumas incluem PFAS usados ​​como auxiliares de processamento ou agentes desmoldantes, e algumas incluem produtos de decomposição. A Califórnia acrescenta um segundo teste: a embalagem falha se contiver mais de100 ppm de flúor orgânico total (TOF), independentemente de o PFAS ter sido adicionado intencionalmente ou não.

Os laboratórios relatam o flúor de duas maneiras principais.Flúor orgânico total (TOF)conta apenas o flúor ligado a compostos orgânicos.Flúor total (TF), frequentemente medido por cromatografia de íons de combustão sob métodos como BS EN 14582, conta o flúor orgânico e inorgânico juntos. Como o TF inclui TOF, um resultado de TF abaixo de 100 ppm também significa que o TOF está abaixo de 100 ppm.

Para os compradores, a conclusão prática é que a declaração “livre de PFAS” do fornecedor deve abranger três coisas: a química da barreira, os auxiliares do processo (incluindo agentes desmoldantes) e um resultado medido de flúor de um laboratório independente.

Como você verifica se as embalagens de alimentos estão livres de PFAS?

Peça uma declaração por escritoque nenhum PFAS seja adicionado intencionalmente ao produto, seus revestimentos, tintas ou auxiliares de processo.

Solicite um relatório recente de teste de flúor de terceiros- flúor total (TF) ou flúor orgânico total (TOF) - de um laboratório credenciado, cobrindo cada família de produtos que você planeja comprar.

Pergunte como a resistência ao óleo e à água é alcançada.Um fornecedor confiável sem PFAS descreverá sua alternativa (por exemplo, formulação de fibra e controle de processo) em vez de permanecer vago.

Verifique o escopo em relação aos seus mercados.Se você envia para estados com leis de “todas as embalagens”, confirme se tampas, rótulos e encartes também estão cobertos.

Coloque isso no contrato.Inclua obrigações de conformidade e novo teste de PFAS em seu contrato de fornecimento, pois as leis estaduais responsabilizam qualquer pessoa que venda ou distribua embalagens não conformes.

A embalagem de fibra moldada da Bio Earth é isenta de PFAS?

As embalagens de fibra moldada para contato com alimentos da Bio Earth são feitas de uma mistura de polpa de madeira e bagaço sem adição intencional de PFAS, e nossos produtos padrão não possuem revestimento de plástico. A resistência ao óleo - até 100 graus (212 graus F) por 30 a 60 minutos - vem da formulação da fibra e do controle do processo. Como a Bio Earth projeta seus próprios moldes e máquinas, metas de desempenho como micro-ondas, freezer ou uso de enchimento a quente são projetadas no produto para cada cliente, em vez de serem adicionadas com um revestimento fluorado.

Testes independentes comprovam isso. A SGS Taiwan testou a formulação de fibra moldada para contato com alimentos da Bio Earth, que é compartilhada em nossos formatos de produtos de serviços alimentícios (Relatório nº HTF24C00732, emitido em 8 de janeiro de 2025), usando um método que faz referência à BS EN 14582:2016 com cromatografia iônica.Flúor total não foi detectadocom um limite de notificação de 50 mg/kg (ppm). Isso está abaixo do limite de 100 ppm de flúor orgânico total da Califórnia. O relatório completo está disponível mediante solicitação.

Os produtos selecionados da Bio Earth também são certificados pelo BPI para compostabilidade comercial (Certificado nº 10529665-1). Como parte dessa certificação, o BPI verifica a ausência de PFAS intencionalmente adicionado por meio de revisão da formulação e triagem de flúor total (máx. . 100 ppm).

A laminação de filme PP, PET ou PLA também está disponível mediante solicitação.

Perguntas frequentes

A embalagem de bagaço é isenta de PFAS?Não automaticamente. O bagaço e outros produtos de fibra moldada têm sido historicamente tratados com impermeabilizantes fluorados para resistir ao óleo, portanto solicite uma declaração por escrito e um relatório recente de teste de flúor. Nos testes da SGS, o flúor total não foi detectado na formulação de fibra moldada para contato com alimentos da Bio Earth.

O PFAS é proibido em embalagens de alimentos em todo o país?Nenhuma lei federal proíbe isso, mas a FDA encerrou a autorização para impermeabilizantes PFAS em embalagens de papel, e 14 estados promulgaram restrições no final de 2025.

As embalagens de fibra moldada ou bagaço se enquadram nessas leis?Sim. A maioria das leis sobre fibras vegetais cobre explicitamente embalagens feitas de papel ou outras fibras vegetais, que incluem polpa moldada e bagaço.

O que é flúor orgânico total (TOF)?Uma medição laboratorial de flúor ligado a compostos orgânicos, usada como proxy de triagem para PFAS. A Califórnia trata mais de 100 ppm de TOF em embalagens de alimentos de fibra vegetal como não conformes.

As embalagens sem PFAS ainda podem resistir à gordura?Sim. A resistência à graxa pode ser projetada por meio da formulação e processamento da fibra. Peça aos fornecedores dados de desempenho de temperatura e tempo para seu alimento específico.

Precisa de embalagens sem PFAS que resistam a alimentos quentes e oleosos?Envie-nos as especificações do seu produto e mercados-alvo e recomendaremos uma formulação e compartilharemos dados de teste. Contato: services@bioearthtech.com|www.bioearthtech.com

Este artigo é para informação geral e não constitui aconselhamento jurídico. As leis estaduais mudam frequentemente; confirme os requisitos atuais com o advogado antes de tomar decisões de conformidade.

Fontes

FDA dos EUA, "Usos autorizados de PFAS em aplicações de contato com alimentos" e "Eliminação progressiva do mercado de substâncias à prova de gordura contendo PFAS" (fda.gov)

Bryan Cave Leighton Paisner, "PFAS em embalagens de alimentos: regulamentações estaduais", atualizado em dezembro de 2025 (bclplaw.com)

Estados mais seguros, "Ação estatal sobre PFAS" e análise de políticas para 2026 (saferstates.org)

MultiState, "Legislação Estadual de PFAS em 2026" (multistate.us)

Artigos relacionados

Teste de PFAS e flúor total

FDA 21 CFR 176.170 explicado

California Prop 65 e embalagens de alimentos

Como escolher um parceiro OEM/ODM de fibra moldada